בעולם הקפה, ישנו טרנד הולך וגדל שתופס את תשומת הלב של חובבי קפה ומבינים כאחד – קפה עילית. קפה עילית, עם הקשר שלו לעולם האופנה, עוסק כולו בהעלאת חוויית הקפה לגבהים חדשים על ידי התמקדות באמנות קליית הקפה הבוטיקית. מאמר זה יחקור את עולם קליית הקפה הבוטיקית המורכב, ויצייר קווי …